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鲫鱼和白条子哪个营养价值高?

鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者。

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喜欢吃可以常吃,小白条吃多了对眼睛有好处

白条鱼属于平性食物，味甘，富含营养、低胆固醇，是一种高蛋白食物，且白条鱼中含有氨基酸和含氮物质，能够使食物的味鲜美，食用白条鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

白条鱼，体延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖，侧扁。吻短，吻长大于眼径。口端位，斜裂。眼中大，眼间宽而微凸，其间距大于眼径。咽头齿3列，齿式5.4.2-2.4.4。体被中小圆鳞；侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，有一显著角度，行至体之下半部，在尾柄处又折而向上至中央部位。背鳍硬棘III，分枝软条7；臀鳍3（不分枝软条）+11-12（分枝软条）。体背青灰色，侧面及腹面为银白色，全身反光强，无其他任何花纹。尾鳍灰黑色。雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色，非常漂亮。

泉州海丝品博会4月18日开幕 国际精品展区亮点纷呈

原标题：海丝品博会4月18日开幕 国际精品展区亮点纷呈

海峡网4月17日讯 （泉州网记者 陈云青 通讯员 李馨）第四届中国（泉州）海上丝绸之路国际品牌博览会（简称“海丝品博会”）18日将在泉州石狮服装城展览艺术中心拉开帷幕，“海丝起点”泉州躬逢其盛，吸引了国内外知名品牌集中亮相，再迎“万国”商人。

去年海丝品博会上，提供医疗服务的智能机器人亮相。 （陈云青 摄）

记者昨日从市贸促会获悉，博览会已全面完成招展工作，届时，来自海上丝绸之路沿线及全球范围的近40个国家和地区将前来参展，共同助推泉州海丝品牌，繁荣海丝国际贸易。

据悉，本届海丝品博会展区共有三层，总面积2.6万平方米。其中，一层设泉州“海丝”元素精品展示区，展示来自德化的瓷器、安溪的茗茶藤艺、永春的香道及惠安的雕艺等，该层还设有泉州品牌商标馆、智能制造馆及各个国家（地区）组成的国际精品展区。二层为国际精品展区和综合展区。三层为泉州旅游文化宣传推介区、泉州“海丝”文化图片展示区、非洲国家特色馆、商贸洽谈区及休闲服务区。

本届海丝品博会展出的展品主要为“海丝”沿线国家（地区）的服装服饰、家居饰品、特色食品、农产品、传统手工艺品、咖啡、保健品、酒类、厨房家电、护肤品以及智能制造产品等。展会期间，有法国、格鲁吉亚、加拿大、蒙古、印度、泰国、尼泊尔、韩国、日本以及来自中国台湾、香港、澳门等近40个国家及地区的优质跨境产品展示与采购。可以预计，本次展会将推动我市乃至福建省与“一带一路”沿线国家及地区的经贸文化交流合作，实现共建、共赢、共享的目标。

值得关注的是，本届海丝品博会的国际精品展区可谓亮点纷呈，木雕、银制品、铜或铜合金神像、地毯、南洋珍珠、丁香串艺术品、咖啡、红酒、茶叶等海丝沿线国家及地区参展商展出的各种工艺品、特色产品将令到访的买家们大饱眼福和口福。

其中，格鲁吉亚馆将展示以传统“克韦夫利”酿酒法酿造的葡萄酒，还有来自黑海的中国味道——格鲁吉亚轻红茶。作为国际公认的“世界葡萄酒发源地”，格鲁吉亚拥有悠久的葡萄酒酿造历史和深厚的葡萄酒文化，QVEVRI陶罐酿酒工艺于2013年还被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产。

与此同时，其他参展商也将展示各具地方特色的优质产品，其中马来西亚、巴基斯坦、中国台湾的展商企业数量最多。据了解，马来西亚馆主要展出护肤品、食品、母婴用品等，例如在国内热销的鳄鱼油、椰子油、榴莲糕等；巴基斯坦客商将带来大理石、地毯、纺织品、珠宝等当地特色手工艺品；而已经多次亮相海丝品博会的蒙古馆，此次参展除了展出蒙古服饰、特色食品、工艺品、皮具包包外，还将在中庭舞台区带来独具民族特色的绚丽服装秀，与现场观众互动交流。另外，其他展区还将展出日韩护肤产品、具有尼泊尔特色的工艺品、斯里兰卡红茶等。

南安洪濑鸡爪要集体涨价了 鸡爪零售最低价格调整为32元/斤

原标题：南安洪濑鸡爪要集体涨价了 鸡爪零售最低价格调整为32元/斤

­ 5月30日晚，泉州市红全周食品有限公司董事长张福来在朋友圈发布公告称，由于近段时间家禽（鸡爪）原材料飞速上涨，该公司决定全国各地加盟店于2018年6月5日起将鸡爪零售最低价格调整为32元/斤（此价格不上限）……经过转发，这次调价公告引起朋友圈一片哗然。

­ 值得一提的是，此次提出涨价的并非红全周一家。记者获悉，贻庆、红毛、黑果、佳鲁等4家洪濑鸡爪食品企业也参与其中。

­ 作为泉州传统名小吃，洪濑鸡爪20多年来享誉海内外，其中最出名的有“贻庆鸡爪”与“红毛鸡爪”。近年来，洪濑鸡爪在把南安卤料行业从小作坊生产发展成为连锁企业的同时，也将鸡爪打入福建甚至全国家庭的餐桌上。

­ 此次调价是否会对终端销售带来负面影响，记者对此进行走访调查。

­ 多家鸡爪企业准备上调价格

­ 对于涨价，张福来告诉记者，此次价格调整酝酿已久，并非他们一家个体行为，而是贻庆、红毛、黑果、佳鲁、红全周5家企业共同商定的。

­ 张福来介绍，近两年，鸡爪食品原材料一直在涨，今年涨得特别厉害，甚至还进不到货。“我们几家品牌都撑了很久，现在已经撑不下去了，不涨价真的没生存空间。”

­ 张福来说，此前洪濑鸡爪市场零售价28元/斤，批发价20元/斤左右。以这个批发价算，品牌商其实已处于亏损状态。“我们卤制一斤鸡爪的成本实际上已达21元，以20元批发价出售，本身就已经亏损。销售端以每斤28元销售，其实就赚六七元薄利，如果加上一些损耗、物流成本，基本就没赚什么。”

­ 张福来的说法，得到洪濑鸡爪两大老品牌贻庆和红毛的证实。

­ “价格再不调整，企业就活不下去了。”泉州红毛（鸡爪）食品有限公司董事长徐浙江表示。但对于何时调价，调价幅度多少，徐浙江并未透露。

­ 福建贻庆食品有限公司董事长杨文虎告诉记者，对于调价，洪濑鸡爪几大品牌实际上很早就开始协商了。“我们同行间都会电话互相通气，这次贻庆也会对以鸡爪为主的食品进行上调，上调时间在6月5日前后。”

­ 原材料大幅上涨引发涨价

­ 据张福来介绍，包括红全周食品有限公司在内的多家鸡爪品牌，很多原材料都是从国外进口，由于现在进口食品政策缩紧，导致很多企业货源紧缺。

­ “去年鸡爪原材料一吨才1.8万元左右，今年年初一下涨到2万元，现在好的鸡爪原材料一吨都要3万元，关键是这么贵还订不到。”原材料价格之殇让张福来颇感无奈。

­ 杨文虎用“撑”来形容近两年来洪濑鸡爪企业状态。他说，原材料价格一直居高不下，但为了保证市场，很多洪濑鸡爪品牌一直在苦苦支撑，现在确实撑不下去了，上调价格也是不得已而为之。

­ 记者获悉，除了原材料之外，鸡爪卤制品的配料价格也在涨，包括香料、味精、白糖等，大多数企业的利润空间不断被压缩。

­ 为此，张福来在红全周公告当中特别注明“价格上调暂无上限”。他对此解释，不排除未来继续涨价的可能，这个要看原材料浮动情况。

­ 部分门店称未接到调价通知

­ 春江水暖鸭先知，在多家品牌均明确表示将上调价格后，记者对市区几家洪濑鸡爪品牌店进行走访。

­ 由于大多数生意集中在晚上，5月31日下午，位于成功街的红全周南安分店并没多少消费者光顾。该店负责人告诉记者，红全周南安分店属加盟商性质，他们已收到总部调价通知。“我们跟一些老客户提前说明情况，虽然不少人一开始不太能接受，但慢慢就习惯了。毕竟现在物价上涨已是不争的事实。”

­ 记者随后走访了贻庆食品旗舰店、民主街分店、新华南路分店，他们均表示目前未接到总部调价通知。“有听到一些风声，不过目前我们还没接到通知，之前调价也都是临时通知的。”贻庆食品民主街分店员工表示。

­ 南安佳鲁食品有限公司新华南路连锁店则明确表示开始调价。该店负责人黄女士说，目前散装鸡爪还未调价，仍以每斤28元出售，但袋装鸡爪每袋均已上调2元。“不少外地消费者听到涨价风声，近期纷纷通过网络、微商平台抢购，网络订单看涨。”

­ 消费者称适当调价可以理解

­ 洪濑鸡爪将涨价，消费者反映又是怎样呢？

­ 在一些南安本地微信群上，部分网友听闻洪濑鸡爪涨价消息后，纷纷表示：“太贵了，吃不起。”

­ 不过，也有网友对洪濑鸡爪涨价表示理解。网友“木木-清兰”表示：“成本上升带来的产品涨价可以理解。”网友“孽小添”表示：“对大多数消费者而言，洪濑鸡爪并不是每天都在消费，价格合理浮动，市民还是消费得起的。”

­ 在贻庆食品新华南路分店，前来购买卤料的市民张先生表示：“得看具体情况。就4元涨幅来说，我暂时可以接受。”

­ 对于涨价是否会对销售带来影响，张福来表示只能静观其变。“消费者应该会有所反弹，可能有些企业会在原材料采购上退而求其次，或在销售时缺斤少两保障利润，但这对于洪濑鸡爪这个大品牌来说，是一个伤害，我们坚决抵制。”

­ 杨文虎对此表示乐观。他说，洪濑鸡爪这个品牌经过这么多年发展，已从以前的“烧酒菜”变成市民餐桌上很普通的一道佳肴。“洪濑鸡爪是有群众基础的，我们对此并不太担心。”（记者 林超连）